Tomate ajuda a proteger contra o sol

Recentemente foi descoberta mais uma boa novidade que envolve o tomate. Segundo os cientistas das Universidades de Manchester e de Newcastle que conduziram a experiência, o consumo diário de 55 gramas de massa de tomate aumenta em 33% a proteção contra os raios solares,além de melhorar os níveis da molécula que dá firmeza à pele e evitar a formação de marcas de expressão.

A Sociedade Britânica de Dermatologia Investigativa acredita que a responsável por esse benefícios é a substância que dá a cor avermelhada ao tomate, chamada licopeno, encontrado em grande concentração quando ele cozido. Mas lembre-se de que o tomate não substitui o filtro solar.